21 novembre : projection « Irrintzina – Le Cri de la génération climat »
Dans le cadre du Mois du Documentaire, une soirée spéciale est organisée au Bar à Trucs à Lherm en partenariat avec la Médiathèque du Grand Cahors : le vendredi 21 novembre, une projection du documentaire » Irrintzina – Le Cri de la génération climat » est prévue à 20 h et sera suivie d’un échange avec Stéphane Linou. Le documentaire suit des militants qui, face au sentiment d’impuissance que provoque l’extrême gravité du dérèglement climatique, sont à l’origine du grand mouvement non-violent pour le climat au moment de la COP21 : Alternatiba. L’intervenant Stéphane Linou, quant à lui, travaille depuis plus de 25 ans à développer l’autonomie alimentaire des territoires, et est à l’origine du concept de » locavore » pour encourager chacun à consommer des produits les plus locaux possibles. Pour mettre la théorie en pratique, dès 19 h, le Bar à Trucs vous proposera de quoi vous restaurer et boire avec des produits de producteurs locaux, notamment les saucisses sèches et chorizos de La Petite Mérinos, les tartinades d’olives de Frédéric et Vanessa, les cabécous de la Ferme de Cevin, les légumes de la ferme du Théron, le pain artisanal de la boulangerie de Lherm, la boisson fermentée Kombu’Chou de Désiré, les apéritifs du Mas de la Tresse, et bien sûr la bière La Bouriane, de la brasserie voisine à 2 mètres du bar ! On ne peut pas faire plus local ! Angélique et Thimothée de La Petite Mérinos auront un stand pour vendre leurs produits de viande d’agneau et de brebis : vous pourrez faire un stock de provisions à ramener à la maison.
